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_DSF8360_Trockenbeerauslese
Trockenbeerenauslese 2015
Unsere Zweigelt Trockenbeerenauslese übertrifft jede herkömmliche TBA, alleine schon durch Ihre hohe Reife von 46 °KMW (16°über dem gesetzlichen Mindestwert). Es war eine große Herausforderung einen so hochreifen, harmonisch süßen Rotwein von der Traubenverarbeitung bis hin zur Vinifikation zu kreieren, der am Gaumen eine tiefe Frucht, feine Säure und einen cremig-süßen Abgang verspricht.
- Auszeichnung(en):Gold NÖ-Landesweinbewertung
- Einheit:200 ml
- Grundeinheit:100 ml / € 10,00
- Lieferzeit:3 - 5 Werktage
- Hergestellt:Österreich
€ 20,00
200 ml
Weindatenblatt
Vinifikation
Eine akribische, handverlesene Ernte edelfauler Trauben, Vergärung und Lagerung im Edelstahltank
Speisenbegleitung
Passend zu Nachspeisen, Schokolade und Käse, insbesondere Blauschimmelkäse.
Produktion
aus zertifizierter nachhaltiger Landwirtschaft „nachhaltig Austria“ LFBIS 4533950
- Auszeichnung(en):Gold NÖ-Landesweinbewertung
- Lage:Igelsee
- Rieden-Karte:
- Böden:warmer, sandiger, kalkhältiger Lehmboden
- Erntedatum:25. November 2015
- Erntegradation:46 ° KMW
- Alkohol:5,9 %vol
- Säure:6,3 g/l
- Restzucker:410 g/l - süß
- Trinkreife:lagerfähig
- Verschluss:Kork
- Qualitätskennzeichnung:geprüfter Prädikatswein LW 285/16
- Weindatenblatt:Download